泰国的美食文化在保持传统民族风格的基础上，又受到了很多外来饮食文化的影响。传统的泰国饮食具有明显的平民风格，原料以本地之水产、蔬菜、水果和特色调味品为主，烹制方法则以炖、焖、烤为主。随着中国文化和泰国文化的融合，很多美食都和泰国美食融合后成为了当地的饮食特色，那么我们一起来看看中泰文化融合的美食还有哪些呢?

　　泰式元宵

　　元宵是中国元宵节必吃的特色美食，而泰式元宵在保留中国元宵特点的基础上更增添了自己的特色。泰国的元宵是一种泰国甜点，由糯米粉制成，形成一个圆圆的小颗粒，颜色鲜艳。与椰奶混合，具有淡淡的甜味和咸味，可以添加嫩椰子肉和甜鸡蛋。“泰国元宵”的色彩非常丰富，颜色是使用天然的食物的颜色制作，蔬菜和鲜花与糯米粉混合而成。

　　泰式油条

　　油条也是中国传统的早点小吃，起源于中国。是很多人早点的心头爱，而在泰国，油条和中国的油条有点不一样，除了有与众不同的形状，比如各式各样的动物形状，还可以搭配豆浆、甜水或很多彩色的蘸料一起食用，其中最出名的就是斑斓酱，别有一番风味。

　　泰式炒河粉

　　泰式炒河粉其实就是中国的干炒牛河，所用的食材和烹饪方法都和中国的差不多，源自粤菜的烹饪方式，而泰式炒河粉里的“粉”在中国潮汕也被叫做粿条，这道和中国美食文化融合的的泰国名小吃也被CNN列为全球50大最好吃的美食，是每个去到泰国的人都必点的一道菜。

　　泰式烧卖

　　烧麦是中国南方的传统小吃，也是作为早点经常出现在人们日常生活中的美食，而泰国烧麦被中国广东菜系影响后，二者除了外表非常相似，里边也同样喜欢用鲜虾做为馅料。一般在泰国街边都能买到而且配上泰式独特的酱料更能凸显烧麦的鲜香。

　　泰式叉烧饭

　　叉烧饭源于中国广东、台湾等地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店，是著名的美食，文化大融合后叉烧饭传往泰国，并融合了当地风味变成泰式街头名小吃。叉烧饭因为有着蓬松的米饭、爽口的叉烧以及美味鲜红的酱汁，泰国还会搭配卤蛋和蔬菜，让人大快朵颐。

　　以上内容仅供参考！